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Dra. Sara E. Del Castillo Matamoros

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La importancia de la nutrición en la mujer gestante Revista Colombiana de Obstetricia y Ginecología. 2021-12-30 | Journal article DOI: 10.18597/rcog.3825- CONTRIBUTORS: Sara Eloísa Del Castillo-Matamoros; Natalia E. Poveda
¿QUÉ ENSEÑAN LAS REDES ALIMENTARIAS ALTERNATIVAS A LAS POLÍTICAS PÚBLICAS? 2021-04 | Book chapter DOI: 10.37572/EdArt_29042134713CONTRIBUTORS: Martha Alicia Cadavid Castro; Sara Eloísa Del Castillo Matamoros; Luz Stella Álvarez Castaño; Diana Patricia Giraldo Ramírez; Lina María Vélez Acosta
Exceso de proteínas en la pobreza: la paradoja del exceso de peso en niños colombianos. Revista Chilena de Nutricion ISSN: 0717-7518 ed: Sociedad Chilena de Nutricion, Bromatologia, Toxicologia v.44 fasc.1 p.45 - 56 ,2017, 2019 | Journal article. Oscar Fernando Herrán,Sara Eloisa Del Castillo Matamoros y otrsPart of DOI: DOI: 10.4067/S0717-7518

Dra.Nelly A. Flores Pacheco

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Dr. Gerardo Torres Salcido

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DrA. Aldana Boragnio

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PostDoc. Brianda D. Flores García

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Dra. Miriam Bertran Vilà

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Gutierrez, C., Von Glascoe, C. A., Bertran, M., Calderon, N., Villada-Canela, M., & Leyva, J. C. (2022). The Kumiai traditional food system: Reconnecting nature, food and health through ancestral knowledge. Frontiers In Sustainable Food Systems, 6.

Bertran-Vilà, Miriam, Ayari G. Pasquier Merino, and Jessica Geraldine Villatoro Hernández. 2022. "Food Producers in The Peri-Urban Area of Mexico City. A Study on the Linkages between Social Capital and Food Sustainability" Sustainability 14, no. 23: 15960.

Dra. Sara E. Del Castillo Matamoros

Dra.Nelly A. Flores Pacheco

Dra. Ayari G. Pasquier MErino

Dra. Ma. del Carmen Salas Quesada

Dra. Abril Saldaña Tejeda

Dr. Gerardo Torres Salcido

Mtro. Raúl Mondragón Segura

DrA. Aldana Boragnio

PostDoc. Brianda D. Flores García

Bertran, M. (2017). Domesticar la globalización: alimentación y cultura en la urbanizaciónde una zona rural en México. Anales De Antropología, 51(2), 123–130.